花蓮讀書的好友引薦之下，
在山風、在水聲、在鳥聲….中，
品嚐獨特風味又健康佳餚，
會讓我一再回味的美食，
我只能說….我好幸福。
體健美味自然成長的台灣鯛
只去內肚留魚鱗再塗滿食鹽經小火慢慢烤
味美!沒魚腥味也沒土味，啊!真好吃。
天然有機野菜，新鮮好吃。
採自對面山上的箭竹筍炒肉絲-很下飯
翠綠的箭竹林
風味獨特的山豬肉，讓人一口接一口。
炒哪ㄚ!大又肥
生平第一次吃烤飛魚!啊!讚啦!!!
飯後-吹箭打山豬
有時回想….發生在我們週遭的事，
我們家都在享受一生<罕見>的幸福哩!
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